توصل تقرير علمي جديد الى معلومات تفيد بأن القهوة قد تحمي من حصى المرارة والتهاب البنكرياس.

ويشير التقرير، بعنوان "القهوة وتأثيرها على الهضم" من معهد المعلومات العلمية حول القهوة (ISIC)، إلى أن هذا المشروب يمكن أن يساعد في عملية الهضم وتعزيز حركة الأمعاء.

وأوضح واضع الدراسة البروفيسور كارلو لا فيكيا، من قسم العلوم السريرية وصحة المجتمع في جامعة ميلان- إيطاليا، ببيان أن تأثير القهوة على الهضم هو مجال كبير للبحث، وأن البيانات تشير الى وجود فوائد في ما يتعلق بمشاكل الجهاز الهضمي الشائعة مثل الإمساك، فضلاً عن انخفاض محتمل في خطر الإصابة بأمراض أكثر خطورة، مثل أمراض الكبد المزمنة، حصى المرارة والتهاب البنكرياس.
الإعلان

ولفت التقرير الى أن الاستهلاك اليومي للقهوة يمكن أن يقلل من خطر مرض حصى الكلى، إذ يعتقد أن الكافيين يلعب دوراً مهماً في هذا المجال.