ترشح بيت المحمية عميق أو طاولة عميق وهو المبنى الاخضر الاول في لبنان، لجائزة آغا خان.

وتم اعتماد معايير متعدّدة لعزل المبنى عن محيطه الخارجي، إذ يتم تبريده صيفاً بواسطة الآبار الكندية أي ضخ الهواء داخل الأرض لتبريده، وبعدها يتم توزيعه في المبنى، أمّا الإضاءة فطبيعية والسطح اخضر.

تم بناءه في العام 2010 بالشراكة بين محمية أرز الشوف ومصلحة آل سكاف بتمويل من وكالة التعاون السويسرية من خلال مشروع إقليمي بالتعاون مع الجمعية الملكية لحماية الطبيعة في الاردن وجمعية حماية الطبيعة في لبنان وجمعية حماية الثروة الحرجية.، ويقوم سوق الطيب بإدارته منذ العام 2012 ليقدم اكل تقليدي محلي من صنع سيدات المنطقة المحيطة بالمحمية ويرفع الوعي حول حماية الطيور ومستنقع عميق ومحمية أرز الشوف.

يُذكر أنَّ اليوم تم افتتاح الموسم هذه السنة، و تساهم طاولة عميق في حماية التنوع البيولوجي في مستنقع عميق ومحمية أرز الشوف.