أعلنت نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان، في بيان، ان وفداً منها برئاسة رئيس النقابة شحادة المصري وعضوية أمين سر نقابة عمال الأفران في صيدا والجنوب النقابي أحمد مستو، زار اليوم وزير العمل في حكومة تصريف الأعمال مصطفى بيرم، وتداول معه "اوضاع عمال المخابز والأفران ومعاناتهم في هذه الظروف الإقتصادية والمعيشة الصعبة".

وسلم الوفد الوزير مذكرة بمطالب العمال و"حرمانهم حقوقهم ومعاناتهم ومطالبهم المشروعة التي نصت عليها القوانين المرعية، وحرمانهم من ابسط حقوقهم الإنسانية التي اقرتها عشرات التوصيات الصادرة عن منظمة العمل الدولية ومنظمة العمل العربية. من 8 ساعات عمل يومية والراحة الأسبوعية والإجازة السنوية والمرضية وأيام الفرص والأعياد وبدل النقل والمنح التعليمية، بحسب القوانين المرعية، وتعدي بعض أصحاب الأفران على التعويضات العائلية، وهي حق مكتسب للعمال، وتسجيل العمال بالحد الأدنى للأجور للتهرب من دفع المبالغ المحقة للضمان الإجتماعي وحرمانهم التعويض الفعلي لنهاية الخدمة".

وتضمنت المذكرة: "تسجيل جميع عمال المخابز والأفران في الصندوق الوطني للضمان الإجتماعي من دون استثناء بالأجر الفعلي وعدم المس بالتعويضات العائلية.

والزام أصحاب العمل التصريح للوزارة عن العمال الأجانب للحصول على اجازات عمل، وتسجيلهم في مصلحة القوى العاملة، والتصريح عنهم لدى الصندوق الوطني للضمان الإجتماعي.

والكشف عن الأفران المخالفة والمقفلة والكشف عن العمال الوهمين المصرح عنهم في الأفران.

والزام اصحاب الافران التدريب والتأهيل المهني للعمال اللبنانيين لايجاد فرص عمل للعمال اللبنانيين العاطلين عن العمل وخصوصا الشباب منهم.

وتنظيم قطاع الافران عبر تأليف لجنة برعاية معالي وزير العمل من ذوي الخبرة والكفاية لدرس الوضع بصورة شاملة تمهيدا لاصدار القرارات والمراسيم التي من شأنها تنظيم العلاقة التعاقدية والقانونية بين العمال واصحاب العمل".