بوركت البحار التي تعطي...
وبوركت الأرض التي ترتوي وتفيض خيرات على الناس والأرزاق...
وبورك الحبر الذي صنع هذا الكتاب،
والشكر للمؤلف الرفيق والصديق عباس خلف، الذي خص بالشكر والتقدير رؤوف الغصيني، والأستاذة غادة جنبلاط، والأستاذ سعيد الغز، والأستاذ وليد أبو مرشد، والدكتور يقطان التقي. هذه المجموعة العلمية أعطت هذا المؤلف نجمة التميز.
ويطلع هذا الكتاب "ملح الأرض" في هذا الزمن الذي تتوارى فيه المدنيات والثقافة، والعلوم، والفنون، وحتى الرجاء والأمل بالخروج من هذا الطوق الخانق على أعناق الفقراء، والمرضى والأولاد المحرومين من الغذاء والدواء.
