أيهما أكثر ضرر للصحة… البرغر أو البطاطا المقلية؟

برغر

من المعروف أن الوجبات السريعة تشكّل ضررًا للصحة وتؤدي إلى زيادة الوزن، إلا أنّ خبراء التغذية قد كشفوا كيف يمكن التقليل من ضرر تناولها بأكبر شكل ممكن.

وكشف الخبراء في هذا السياق أن تناول 2 همبرغر هو أكثر صحة من تناول وجبة همبرغر واحدة إلى جانب البطاطا المقلية.

وشرح الخبراء أن اللحمة في البرغر تحتوي على البروتين مما يعطي احساسا بالشبع لمدة أطول وبالتالي يخفف من الحصول على وجدات حرارية أكثر في وقت لاحق من اليوم.

كذلك، إن الإمتناع عن تناول البطاطا المقلية يخفض نسبة حصول الجسم على الكاربوهيدرات التي يؤدي الإفراط في استهلاكها إلى زيادة في الوزن.

(ال بي سي)