في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة التاسعة والسبعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:

طرابلس

-فروج النورس – الزاهرية

صدر دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella)

-ملحمة ومشاوي تركماني – الزاهرية

كفتة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة الأمراء – التبانة

لحمة مفرومة غنم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella)

-ملحمة الأمل – الزاهرية

لحمة مفرومة بقر:        غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى المكورات العنقودية الذهبيةبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم ابو عمر – شارع الكنائس الزاهرية

فروج مشوي: مطابق جرثومياً

-ملحمة السلام – شارع الكنائس الزاهرية

لحمة مفرومة بقر:        مطابق جرثومياً

عكار

-هلال احمد ياغي – حلبا

سفينة دجاج: مطابق جرثومياً

فخذ دجاج: مطابق جرثومياً

-مؤسسة اديب ذيب – مفرق الجديدة

فخذ دجاج: مطابق جرثومياً

سفينة دجاج: مطابق جرثومياً

-حاتم دباح طحبوش – الكويخات

لحمة شقف بقر: مطابق جرثومياً

لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثومياً

لحمة غنم شقف: مطابق جرثومياً

-هيثم زهرمان – مفرق تلعباس

لحمة شقف بقر: مطابق جرثومياً

لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

لحمة غنم شقف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-حاتم دباح طحبوش – الكويخات

لحمة شقف بقر: مطابق جرثومياً

لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثومياً

لحمة غنم شقف: مطابق جرثومياً

المنية الضنية

-محمصة الدبوسي – المنية الأتوستراد

فستق عبيد نيء: مطابق جرثومياً

فستق حلبي: مطابق جرثومياً

-محمصة الرئيف – المنية

كاجو نيء: مطابق جرثومياً

جوز حلبي: مطابق جرثومياً

-فرن القصر – المنية الأتوستراد

بيتي فور مع شوكولا: مطابق جرثومياً

كعك بتمر: مطابق جرثومياً

-فرن لبنان الأخضر – المنية الأتوستراد

كيك مع شوكولا: مطابق جرثومياً

فستق حلبي محشي: مطابق جرثومياً

-معمل الكاتو – البداوي

كاتو: مطابق جرثومياً

رول كاتو: مطابق جرثومياً

بشري

-ملحمة شربل ميخائيل كيروز

لحمة عجل شقفة واحدة: مطابق جرثومياً

-ملحمة شربل حدشيتي

لحمة ماعز شقفة واحدة: مطابق جرثومياً

-ملحمة سايد الحدشيتي

لحمة عجل شقفة واحدة: مطابق جرثومياً

-ملك الفروج (خليل البزعوني)

فروج: مطابق جرثومياً

-ملحمة انطوانيت صقر

لحمة عجل مفرومة: مطابق جرثومياً

زغرتا

-حلويات بشارة – زغرتا

قشطة: مطابق جرثومياً

الكورة

-Moulin D’or– اميون

صدر دجاج متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

-مطعم Road House– اميون

صدر دجاج متبل: مطابق جرثومياً

بفتاك بقر برازيلي متبل: مطابق جرثومياً

-معمل اكواتريب

مياه معبأة: مطابق جرثومياً – مطابق للتحاليل الفيزيائية – الكيميائية

-مياه ماركت ماي

مياه معبأة: مطابق جرثومياً – مطابق للتحاليل الفيزيائية – الكيميائية

بيروت

-شركة حلواتي للمواد الإستهلاكية

فروج مثلج (عينتان): مطابق جرثومياً

صدر دجاج مسحب دون جلد: مطابق جرثومياً

كسروان

-مطعم المائدة – جونية

لحمة مفرومة للسجق: مطابق جرثومياً

طاووق احمر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

-L’Escalope– صربا

كفتة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريتبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

مقانق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

المتن

-فرن طوني مقصود – البوشرية

جبنة مبروشة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-فرن جاد – البوشرية

لحمة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

جبنة مبروشة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-فرن طوني مقصود – البوشرية

زعتر: مطابق جرثومياً

بعبدا

-سوبر ماركت العاملية – الشياح

لحمة شقف:        مطابق جرثومياً

لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً

سجق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

همبرغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

كفتة بقر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ابناء جابر جابر – طريق المطار

جبنة بلدي: مطابق جرثومياً

جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً

جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً

لبن بقر: مطابق جرثومياً

لبن ماعز: مطابق جرثومياً

النبطية

-مياه Aqua Lebanon

مياه معبأة: مطابق جرثومياً

-فرن الباشا – دير الزهراني

جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة البيطار – حبوش

لحمة بقر مفرومة:        مطابق جرثومياً

-ملحمة البدوي كحيل (محمد كحيل) – كفرجوز

لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً

-سوبرماركت رمال – مفرق حاروف

جبنة حلومك مطابق جرثومياً

-مطعم وباتيسري جانتينا – النبطية

Éclair: مطابق جرثومياً

-فرن الخوجة – حي البياض

عجين: مطابق جرثومياً

-مونة الضيعة – كفرجوز

فلفل اسود: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة الزهراء – كفررمان

لحم بقر شقفك مطابق جرثومياً

لحم غنم شقف: مطابق جرثومياً

-فرن الحسينية – كفررمان

بيتزا قطع صغيرة جاهزة: مطابق جرثومياً

-فرن السيد – تول

مشطاح (كعكة عصرونية): مطابق جرثومياً

صور

-قريدس – صور الكورنيش البحري

همبرغر لحمة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

قريدس مقشور نيء: مطابق جرثومياً

كرسبي سمك نيء: مطابق جرثومياً

-La Playa– صور الكورنيش البحري

صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً

فيليه بقر نيء: مطابق جرثومياً

الشوف

-البان واجبان الميدان – السمقانية

لبنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً

-البان واجبان بتلون – الباروك

لبنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً

-ملحمة الفيصل – السمقانية

لحمة مفرومة ناعمة: مطابق جرثومياً

لحمة مفرومة خشنة: مطابق جرثومياً

-ملحمة فراس الحديثة – بقعاتا

لحمة مفرومة ناعمة: مطابق جرثومياً

لحمة مفرومة خشنة: مطابق جرثومياً

-فروج الأمين – الدامور

طاووق متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliوعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

شاورما متبل: مطابق جرثومياً

البقاع الغربي

-Café Gourmand

صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً

كما أصدرت وزارة الصحة لائحة تسوية بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتاكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 23 ايار 2016) وجاءت كالتالي:

البقاع الغربي

-Café Gourmand

زغرتا

-حلويات بشارة

النبطية

-فرن الحسينية – كفررمان

-فرن الخواجة – حي البياض

-سوبر ماركت رمال الأصلي – مفرق حاروف

-ملحمة البدوي كحيل (محمد كحيل) – كفرجوز

صور

-La Playa– كورنيش البحري