التقرير الاسبوعي لوزارة الصحة: اقفالات وتلف وانذارات وتسوية أوضاع

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اصدرت وزارة الصحة العامة التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء من 21-04-2016 الى 28-04-2016 وجاء كالتالي:

أ‌-     اقفالات وتلف :

1-      اقفل مراقبو وزارة الصحة في زحلة فرن “أبو عرب” في شتورة بالشمع الأحمر لعدم استيفائه أدنى الشروط الصحية المطلوبة، مع الإشارة إلى أنه سبق وتم توقيفه عن العمل ولكنه لم يلتزم واستأنف العمل دون تنفيذ الشروط المطلوبة منه.

2-      تم إقفال بروستد وشاورما الزهراء في المشرفية – بعبدا لصاحبه حسن محمد الشيخ بكري وتلف كمية من اللحوم والمواد الغذائية الفاسدة.

3-      تم توقيف فرن كعكة عصرونية عن العمل لصاحبه خليل ميلاني – البوشرية المتن وذلك لعدم استيفائه للشروط الصحية المطلوبة.

4-      تم توقيف فرن عماد عبد الرزاق في الزاهرية – طرابلس عن العمل وذلك لعدم استيفائه للشروط الصحية المطلوبة.

5-      تم إقفال مخزن للمواد الغذائية لصاحبيه خالد الشيخ ونبيل خليل في الغازية وذلك لعدم توفر أدنى شروط التخزين.

6-      تم إقفال المستودع في سوبرماركت المصطفى في مدخل الغازية – صيدا  لصاحبه مصطفى خليفة وذلك لعدم توفر شروط التخزين والشروط الصحية المناسبة. كما تم تلف ما يعادل 15 كلغ من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية.

7-      تم إقفال مطعم الشحوري في الغازية شارع الرابطة – صيدا وذلك لعدم توفر الشروط الصحية.

8-      تم إقفال مسمكة مسعود في صيدا – نزلة صيدون لصاحبه حسام مسعود وذلك لعدم توفر الشروط الصحية كما تم تلف حوالي 17 كلغ من الأسماك المنتهية الصلاحية.

9-      قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء زحلة بإقفال سوبرماركت طانيوس وهبة في قب إلياس لعدم استيفائها الشروط الصحية.

10-     تم إقفال فروج عبود لصاحبه حسين عبود في عنقون – صيدا لعدم استيفائه أدنى الشروط الصحية المطلوبة ، كما تم تلف كمية من المواد الغذائية الغير مطابقة للمواصفات.

11-     قام مراقبو وزارة الصحة في عاليه بالكشف على سوبرماركتHappy في الشويفات ، حيث تم تلف كمية من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وجرى تسطير محضر ضبط بحقها.

ب‌-     انذارات خطية :

1-      بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعبدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

•       فرن البركة لصاحبته نهاد جمال – فالوغا

•       محل حكمت العنداري –  فالوغا

•       محل بشير العنداري – فالوغا

•       محل ربيع الاعور – قرنايل

•       ميني ماركت Angelina Market لصاحبه زياد الشعار –  قرنايل

•       محل سليم هلال – قرنايل

•       محل وسيم هلال قرنايل

•       محل صحة و هنا لصاحبه عبدالله التيماني – قرنايل

•       ملحمة فرج لصاحبها فرج حاطوم – كفرسلوان

•       محلات البركة لصاحبها شكيب الاعور – فالوغا

•       البلدي للالبان و الاجبان  لصاحبها نبيل الخطيب – الخلوات فالوغا

•       مطاجن الصنوبر لصاحبه سائد غزال – دير الحرف

•       حلويات عدنان العريضي لصاحبه عدنان العريضي – قرنايل

•       محل بلدي لصاحبه رمزي الاعور – قرنايل

•       فرن الريف لصاحبه سليمان الصايغ –  الخلوات

•       سناك فلافل بهجات لصاحبه نضال الاعور – قرنايل

•       جابر للتجارة لصاحبه جابر ابو الحسن – حي الروضة

•       محل نادر المصري –  الخلوات

•       محل سلمان بلوط – الخلوات

•       ميني ماركت اللواء لصاحبه فادي ابو الحسن – الخلوات

 

2-      بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء الشوف، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

•       ملحمة رمزي منذر – غريفة

•       مطعم أهل الشام للمشاوي لصاحبه عدنان بصبوص – داريا

•       فرن مناقيش طالب بصبوص – داريا

•       مطعم نعمة للعائلات لصاحبه محمود نعمة – داريا

•       ملحمة ابو باسم وأولاده (الحسام للتجارة العامة) لصاحبها حسام محمد عباس – داريا

•       ملحمة كنعان لصاحبها علي كنعان – عانوت

•       Italiano Pizza مطعم لصاحبه محمود المحمودي – عانوت

•       ملحمة العائلات لصاحبها فادي عانوتي – عانوت

•       مسلخ وائل للفروج البلدي لصاحبه نظير رحال – عانوت

•       ملحمة وفرن العدل لصاحبه قاسم رحال – عانوت

•       كافيه الساحة لصاحبه قاسم رحال – عانوت

•       سناك مختار الوادي لصاحبه اياد بدر الدين – داريا

 

3-      بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في بيروت، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

•       فرن بريك فاست تميم لصاحبه فؤاد الحلبي – الحمرا شارع عبد العزيز

•       Barometre مطعم  لصاحبه  ربيع الزهر – الحمرا شارع عبد العزيز

•       Subway – مار مخايل

4-      بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء المنية الضنية، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

•       معجنات العنر لصاحبه محمد العتر – ديرعمار (يوجد شهادات صحية)

•       مطعم رز ع جاج لصاحبه وليد صلاح – جبل البداوي

•       ملحمة ابو عزيز لصاحبه خضر حسن – جبل البداوي

•       معجنات البني لصاحبه محمد البني – المنية /الاتوستراد (يوجد شهادات صحية)

•       حلويات الافراح لصاحبه ربيع اسوم – البداوي

 

5-      بعد الكشف على مؤسسة الطيب للألبان والاجبان لصاحبه فضل عبدالله في النبطية – اوتستراد نبيه بري ، تم توجيه إنذار خطي له يقضي بتطبيق بعض الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال.

 

6-      بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء صيدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

 

•       مسلخ فروج لصاحبه  محمد الرواس – حي البراد

•       سناك النعماني لصاحبه  محمد نذير النعماني  – البلفار الشرقي (يوجد شهادات صحية)

•       ملحمة الهدى لصاحبها محمد الكوسى – عبرا

•       فرن وخبز مرقوق لصاحبه ايلي ابوزيد – الصالحية

•       مسمكة السلطان لصاحبها علي بيومي – الصالحية

•       مؤسسة خالد الشيخ لصاحبها نبيل خليل – الغازية

•       Supermarket  المصطفى لصاحبه مصطفى خليفة – الغازية

•       سوبر ماركت و البان و اجبان باتيسري Delice  لصاحبه بلال زبيب   – الغازية

•       زبيب pizza and pasta  لصاحبه حبيب علي زبيب  – الغازية

•       مطعم الشحوري لصاحبه كامل الشحوري – الغازية

•       مطعم فول مصرية لصاحبه محمد مصرية – حي الزهور

•       باتيسري رزان لصاحبه خالد أبو بكر -شارع دلاعة

•       فروج أبو علي لصاحبه شادي عالولا  – شارع دلاعة (يوجد شهادات صحية)

•       معجنات السبكي لصاحبه خير الدين السبكي  – شارع دلاعة

 

7-      بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء طرابلس، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

•       مسلخ أيمن ديب لصاحبه أيمن ديب – القبة – شارع الجديد

•       فرن ناصر مرعب لصاحبه ناصر مرعب – القبة – شارع الجديد

•       فروج مرعباني لصاحبه محمد مرعباني – القبة – ساحة القبة

•       معجنات هاجر لصاحبه محمد هاجر – القبة – شارع الراهبات

•       معجنات أبو أحمد لصاحبه ابراهيم شرف – القبة – شارع حيّ البقار

•       معجنات أبو نادر لصاحبه ابراهيم عثمان – القبة – شارع حيّ البقار

 

ت‌-     تسوية وضع:

1-      بعد إعادة الكشف على المؤسسات التالية في قضاء عكار، تبين أنها قد قامت بتنفيذ الانذار الموجه لها سابقاً وقامت بتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:

•       مطعم وسناك العثمان لصاحبها فوزي عثمان – حلبا

•       ملحمة الوادي لصاحبها جرجس حنوش – عدبل

2-      بعد إعادة الكشف على المؤسسات الغذائية التالية في قضاء المتن، تبين أنها قد قامت بتنفيذ الانذار الخطي الموجه لها سابقاً وقامت بتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:

•       فرن ابو عماد لصاحبه فوزي فرنسيس –  البوشرية

•       ملحمة جورج ابي عبد لله لصاحبها جورج ابي عبد الله – الجديدة شارع الحكمة

•       مطعم الهنا لصاحبه هانري ابو خليل –  برج حمود شارع حارة صادر

•       فرن مان دور Main d’or لصاحبه ماريوس بو جودة –  الزلقا شارع السيدة

•       ملحمة ماريوس لصاحبه ماريوس بو جودة – الزلقا شارع السيدة

•       فرن صاج وتنور الست لصاحبه عبدالمنعم نون- جديدة الرويسات

•       كعكة الباشا كعك عصروني لصاحبها عبدالمنعم علوش – جديدة الطريق العام

•       ملحمة الربى الخضراء لصاحبها موسى لبو نادر – الجديدة حي اليزبكية

•       أفران فيرونا Verona   لصاحبه داوود ابراهيم – برج حمود شارع ارمينيا

•       سناك لوس اميغوس Los amigos لصاحبه يوسف نصير – برج حمود شارع حارة صادر

•       سناك ابو الزوز لصاحبه يوسف المشرقي – برج حمود شارع حارة صادر

•       سناك وفرن الحكمة لصاحبه جرجس حنا نصر- الجديدة شارع الحكمة